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Bretzel  

Adresse :
6768 Alsace
Localiser

Description


Petit pain en forme de bras croisés, qui date du 12e siècle. Sa croûte est garnie de gros sel. Empreint d'une valeur symbolique (on y voit 3 fois le soleil), il est l’emblème de la boulangerie alsacienne.

Informations complémentaires


Type de plat
  Entrée
Type de fiche gastronomique
  Produit, plat
Type de produits
  Produit boulanger ou pâtissier

Localisation

6768 Alsace
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