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Restaurant Girardin - La Maison des Têtes   : 1 étoile


Voir le numéro03 89 24 43 43

E-mail
Adresse :
19 rue des Têtes, 68000 Colmar
Localiser

Horaires du diner : de 19:00 jusqu'à 20:30

: Anglais : Allemand : Espagnol : Oui sous conditions : Wi-fi offert

Descriptif

A peine le seuil du Restaurant Girardin franchi, vous voici comme enveloppé d’un sentiment de légèreté et de pureté intemporel.

La salle est un subtil nuancier de blancs, jeu de matières, de textures et de lumières à travers les vitraux d’époque. Tout est délicatesse et douceur.

Aucune décoration… si ce n’est les lampes murales soufflées bouche de Bocci, stellaires et aériennes. La salle est l’écrin délicatement minimaliste de la cuisine gastronomique du Chef Eric Girardin.

Moment d’authenticité et d’intimité à vivre à l’abri de l’imposante alcôve toute en tissus façon écailles, ou confortablement installé autour d’une petite table à la nappe blanc immaculé parfaitement dressée et soulignée par une orchidée toute aussi blanche.

Pour tenir notre promesse d’une authentique expérience gastronomique dans une atmosphère feutrée et personnelle, le Restaurant Girardin ne dispose que de 18 couverts et d’un nombre limité de convives autour de chaque table…

Une façade Renaissance opulente et une salle minimaliste très contemporaine. De même, la cuisine gastronomique d’Eric Girardin marie à merveille les contrastes pour offrir une cuisine riche en saveurs et en caractère.

L’artisan, passionné de beaux produits de saison qu’il sublime chaque jour, rejoint l’artiste qui crée son assiette. Sa cuisine évolutive fait vibrer les produits du terroir au gré de l’inspiration et de son savoir-faire.

AVIS_TRIPADVISOR

Description de l'établissement

Spécialités
  Fromages
  Gibier
  Végétariennes, végétaliens
Type de restauration
  Gastronomique
  Cuisine d'excellent niveau
  Cuisine régionale
  Restaurant d'hôtel
Plats spécifiques
  végétarien
Fermeture hebdomadaire
  Lundi
  Mardi midi
  Mercredi midi
  Jeudi midi
  Vendredi midi
  Samedi midi
  Dimanche
Labels
  Chefs d'Alsace
  Maître restaurateur
  Relais et Châteaux
Récompenses
  Guide Michelin :
  1 étoile
Equipement restauration
  Climatisation
Equip/services pour les enfants
  Chaise haute
  Coin change pour les enfants
Possibilité de connexion Internet
  Wi-fi offert
Services pratiques restauration
  Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre
  Accueil groupes
  Sommelier
Capacité des salles en nombre de couverts
salle 1 : 18
Nombre total de couverts en salles : 18
Horaires des repas
  Horaires du diner : à partir de 19:00
  jusqu'à 20:30
Accès handicapés
  Oui
Avis Voyageurs
Avis Voyageurs

Tarifs

  MINI MAXI
Menu- - 155 €
Moyen de paiement
  Carte bancaire
  Chèque
  Espèces

Localisation

19 rue des Têtes, 68000 Colmar

Gare la plus proche : 1,5

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