Pfifferdaj - Fête des ménétriers  

La fête des Ménétriers, plus ancienne fête d'Alsace, perpétue les liens entre les seigneurs de Ribeaupierre et les ménétriers qu'ils protégeaient. Chaque année, cette fête authentique, grande rencontre populaire avec le Moyen-Age, a lieu tous les premiers dimanche du mois de Septembre.
Le Pfifferdaj est une fête médiévale qui rend hommage à la corporation des ménétriers (ménestrels, musiciens, saltimbanques,...), corporation qui avait son siège à Ribeauvillé et était sous la protection des seigneurs de Ribeaupierre au Moyen-Âge.

Le point d'orgue de la fête est le cortège du dimanche, mais de nombreuses animations sont proposées tout au long du week-end :

• le dimanche : 
  • à 9h : réveil par les Ménestrels de l’Harmonie Vogésia depuis la Tour des Bouchers
  • à 10h : animations musicales dans la Grand’rue et sur toutes les places par différents groupes musicaux qui participent au cortège
  • de 10h à 19h : marché médiéval dans la cour de l’ancienne école des filles
  • avant le cortège : animations de rue par des groupes médiévaux
  • à 14h30 : cortège de musiciens, de chars, de bateleurs, de jongleurs et autres cracheurs de feu... (un millier de figurants vêtus de costumes médiévaux fidèlement reconstitués participe au cortège).
  • après le cortège : dégustation de vin gratuit à la fontaine de la Place de l’Hôtel de ville (offert par le Syndicat viticole de Ribeauvillé) 
  • à partir de 19 h environ (après le cortège) : bal public (jardin de Ville de Ribeauvillé) 
  • à 20h : proclamation des résultats du concours concernant les chars qui ont participé au cortège
• le samedi :
  • de 10h à 20h : marché médiéval dans la cour de l’ancienne école des filles.
  • de 14h à 19h : animations de rue (déambulations, saynète, danses médiévales, échiquier géant)
  • à partir de 19h : bal public et restauration (chapiteau du jardin de Ville de Ribeauvillé)
  • à 20h30 : retraite aux flambeaux avec la participation de groupes musicaux (qui animeront également le cortège du dimanche) Parcours : départ de la place de la République jusqu’au jardin de ville de Ribeauvillé. Des lampions sont distribués aux enfants participant.
• le lundi, en fin de journée : petit concert de musique et remise du traditionnel pain d’épices au maire de la ville (place de l’Hôtel de ville)