Colmar capitale des vins d'Alsace

Le vignoble alsacien en quelques mots

-Une production Alsace et Alsace Grand Cru bien typée de vins secs et aromatiques dont 91% sont blancs.

-Une mise en bouteille à 100% dans la région de production.

-Une bouteille exclusive protégée par la loi : la flûte d’Alsace.

-119 communes viticoles.

-15 500 hectares de vignes A.O.C. en production.

-1,15 million d’hectolitres de production annuelle moyenne de vins A.O.C. (plus de 150 millions de bouteilles).

-18% de la production française de vins blancs A.O.C. hors effervescents

Les 7 cépages :
Le Sylvaner, léger, désaltérant, au fruité discret.
Le Pinot Blanc, tendre et délicat, alliant fraîcheur et souplesse.
Le Riesling, sec, racé, au bouquet d'une grande finesse.
Le Muscat d'Alsace, sec, aux arômes de raisin frais.
Le Pinot Gris, puissant et rond, au bouquet complexe.
Le Gewurztraminer, corsé, charpenté, d'une grande richesse aromatique.
Le Pinot Noir, rouge ou rosé, au fruité typique évoquant la cerise.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération"

Les fêtes du vin

Certains villages alsaciens célèbrent chaque année le vin dans une ambiance chaleureuse, animée et même chahutée.

Ces fêtes sont l'occasion de déguster nos meilleurs crus et de déambuler dans les rues pittoresques de nos villages les plus charmants sous un clair de lune doré comme la robe de nos vins blancs.

Laissez-vous séduire sans hésitation, d'avril à octobre, par cette animation sans pareille !

Pour visualiser le calendrier de l'année rendez-vous sur le site du CIVA (conseil interprofessionel des vins d'Alsace).
Bon à savoir : l'accès à la fête du vin est généralement payant, comptez en moyenne 5 € par personne.
www.vinsalsace.com

La route des vins d'Alsace

Chacun des 170 km de la Route des Vins vous convie à aborder une région où la vie est un art.

Au premier regard, la Route des Vins d’Alsace offre une véritable image de carte postale : vignes pimpantes grimpant à l’assaut des forêts vosgiennes, ruines de fiers châteaux du Moyen Age, villages aux vieux remparts qui ne protègent plus que le bonheur des ruelles fleuries, des winstubs accueillantes, des caveaux en fête, mais aussi des demeures séculaires, des églises romanes ou encore des fontaines généreusement léguées par la Renaissance.

Pour toutes ces images inoubliables, la Route des Vins d’Alsace mérite votre visite ; mais ce n’est qu’au voyageur curieux, quittant les sentiers battus, qu’elle dévoilera ses détours les plus secrets.

De la porte de Marlenheim à celle de Thann, prenez le temps de découvrir l’âme de la Route : rencontrez les vignerons, dégustez leurs vins, perdez-vous dans les rues des cités médiévales puis, loin de la multitude, parcourez les sentiers viticoles et admirez, dans les vignes haut perchées, le panorama qui n’appartiendra qu’à vous le temps d’une pause. Enfin laissez-vous surprendre, à chaque étape, par l’art de vivre alsacien et sa créativité culinaire qui fait de l’Alsace, avec la complicité de ses vins, l’une des régions les plus gourmandes de France.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les vins d’Alsace, le site www.vinsalsace.com vous offre un large panorama sur les vins et le vignoble d’Alsace : description de la riche palette des vins d’Alsace à travers leurs cépages et appellations, des informations sur les accords des vins d’Alsace avec les mets les plus variés, des informations sur le vignoble, son histoire, son environnement, la vinification des vins d’Alsace, les attraits touristiques du vignoble (fêtes, rendez-vous touristiques, confréries viniques, palmarès médailles du grand concours des vins d’Alsace de Colmar, sigille de la Confrérie Saint-Etienne…).

Inaugurée en 1953,la route des vins d'Alsace est fréquentée chaque année par la moitié des 11 millions de touristes et d’excursionnistes qui visitent l’Alsace.

Vraie route, accessible et balisée par des panneaux chartés de signalisation, elle permet d’accéder aux communes viticoles

Ses atouts :

Des paysages de transition entre la plaine du Rhin et les Vosges
De nombreux villages au patrimoine architectural médiéval et Renaissance
De nombreux caveaux viticoles
De nombreux restaurants hôtels et gîtes ruraux thématiques
Des sites remarquables : château du Haut Koenigsbourg, château du Hohlaandsbourg, Musée de la Vigne et du Vin, Ecomusée...
Des villes pittoresques à l’architecture marquée par le vin

Découvrir le site de la route des vins d'Alsace