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Meistermann

Situé en plein coeur de Colmar, face à la place Rapp et son emblématique Carrousel, le restaurant Meistermann est une institution de la scène gastronomique colmarienne.

Dans un cadre bourgeois et boisé, savourez une cuisine traditionnelle faisant la part belle aux grands classiques de la gastronomie alsacienne. Aux Escargots à l’Alsacienne se mêlent Bibalaskas aux Pommes de Terre Sautées & Munster, Rognons de Veau émincés “Paul Meistermann » et ses Spätzelés ou encore les traditionnelles tartes flambées.

Concoctés à partir de produits frais, principalement sélectionnés auprès de producteurs locaux, nos mets sont entièrement fait maison.

Véritable lieu de vie et de partage, l’établissement est créé en 1880 par la famille Meistermann.

En 1986, la maison est rachetée par Gino Di Foggia qui lui insuffle un nouveau souffle tout en gardant l’identité même de ce lieu surnommé « Le restaurant des Colmariens ».

La carte des vins offre une large palette de nectars en provenance des meilleurs vignobles alsaciens mais également d’autres régions réputées pour leurs cépages.

A l’intérieur, la salle au décor bourgeois rappelle les traditionnels bistrot chics des années 70, tandis qu’à l’étage, les deux grandes salles peuvent accueillir les groupes et les banquets. Au retour des beaux jours, la belle terrasse ombragée offre une vue imprenable sur la place Rapp.

Le lieu idéal pour un déjeuner d’affaire, un repas en famille ou des retrouvailles entre amis.

Spécialités, propose des plats

Alsaciennes Tarte flambée Choucroute Gibier Poissons Végétariennes, végétaliens, végan Sans gluten

Horaires d'accueil

Ouvert de 11h à 24h.

Horaires du déjeuner

à partir de : 11:45
jusqu'à : 13:45

Horaires du dîner

à partir de : 18:45
jusqu'à : 21:45

Labels

Restaurant de qualité par le collège culinaire francais

Nombre de couverts

salle 1 : : 50 salle 2 : : 50 salle 3 : : 80 salle 4 : : 80 Nombre total de couverts en salles : : 260

Equipements extérieurs

Terrasse privative

Equip/services pour les enfants

Chaise haute Coin change pour les enfants Coloriage, petits jeux Possibilité de chauffer biberon/petit-pot Réducteur de WC pour enfant Réhausseur de chaise Set de table à colorier Table à langer/matelas Vaisselle pour enfant
Calendrier des jours d'ouverture