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BESTHEIM est une cave coopérative et le premier producteur de vins et crémants d’Alsace. Depuis janvier 2024, elle est labellisée Vignerons Engagés, une reconnaissance nationale qui témoigne de son engagement en matière de responsabilité sociétale et environnementale. Elle rassemble près de 325 vignerons passionnés, qui cultivent 1 400 hectares de vignes, du nord au sud de la région.
L’histoire de BESTHEIM prend racine à Bennwihr, village des célèbres Chasseurs de Lune. Au fil du temps, d’autres caves alsaciennes rejoignent cette aventure collective, donnant naissance à une maison coopérative ambitieuse. Héritiers de ce surnom audacieux, les vignerons coopérateurs poursuivent ce rêve commun : décrocher la lune et offrir des vins et crémants d’Alsace authentiques, sincères et chargés d’émotion.
BESTHEIM, c’est aussi l’héritage des Chasseurs de Lune, ces vignerons audacieux qui, génération après génération, ont su préserver et transmettre leur savoir-faire. Un héritage précieux qui traverse le temps pour donner naissance à des cuvées élégantes et raffinées.
Aujourd’hui, les vignerons de BESTHEIM, répartis sur 71 communes, partagent un même état d’esprit : audace et liberté. Ils ont une confiance absolue en leur cave, unie par un esprit coopératif fort. Ensemble, ils s’engagent dans une démarche exigeante, privilégiant un travail minutieux dans les vignes afin d’obtenir des raisins à parfaite maturité, essentiels à l’élaboration de grands vins et crémants d’exception.
Jours d'ouverture
Dates d'ouverture
du 02/01/2025 au 31/12/2025
Horaires
Du 02/01 au 31/03 : lun. au sam. 9h-12h / 14h-18h. Du 01/04 au 31/12 : lun. au sam. 9h-12h / 14h-18h30. Dim. & fériés 10h-12h / 14h30-18h.
Langues pratiquées
Français
Allemand
Anglais
Labels des produits
En conversion vers l'agriculture biologique Label HVE (Haute Valeur Environnementale)
Type de viticulteur
Cave coopérative Charte CIVA (Accueil en Cave Alsace) Vigneron engagé
Liste des produits
AOC Alsace AOC Alsace Grands Crus AOC Crémant d'Alsace Sélection grains nobles Vendanges tardives
Liste des Grand Crus produits
Furstentum Mambourg Schlossberg
Animaux acceptés
Non
Formules de visites proposées
Dégustation gratuite pour les particuliers Dégustation payante pour les groupes Initiations ou stages de dégustation Visite du vignoble pour les groupes sur RDV uniquement Visite du vignoble pour les particuliers sur RDV uniquement Salle pédagogique
Possibilité de stationnement pôur les véhicules
Parking privé gratuit pour voitures