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  • Vins HAAS Bernard et Fils

    label vignoble et découvertes
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    Notre domaine familial, siué à Kaysersberg, une ville renommée pour son histoire, ses vins d'exception et sa gastronomie, vous invite à découvrir notre passion pour la viticulture. Depuis sept générations, la famille Haas perpétue un savoir-faire authentique, alliant traditions, amour du métier et innovation. Notre caveau de dégustation, au cadre chaleureux et convivial, est l'endroit idéal pour apprécier notre gamme complète de vins d'Alsace.

    Nous vous proposons également des visites de cave et des expériences œnotouristiques personnalisées, sur rendez-vous, pour particuliers et groupes. En janvier, février et mars, nous sommes ouverts uniquement sur rendez-vous.

    Notre vignoble, situé aux portes de Kaysersberg, s’étend sur 13 hectares autour du célèbre Château. Les cépages emblématiques que nous cultivons en particulier, tels que le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris, sont le reflet d’un terroir d'exception. Nous pratiquons une viticulture respectueuse de l’environnement, combinant des techniques modernes comme l’enherbement et le labourage. Nos vendanges sont réalisées à la main, avec des rendements limités, afin de garantir des vins de grande qualité.

    Tous nos vins sont élaborés, élevés et mis en bouteille au sein de la cave familiale, dans le respect de la tradition et du terroir alsacien.


    Pictogramme animaux acceptés

    Jours d'ouverture

    lundi ouvert mardi ouvert ouvert mercredi jeudi ouvert vendredi ouvert samedi ouvert dimanche ouvert

    Dates d'ouverture

    du 01/04/2025 au 31/12/2025

    Horaires

    De janvier à mars, sur rendez-vous uniquement. D'avril à décembre, du lundi au samedi et les jours fériés : 10h-12h et 14h-18h. Le dimanche, de 10h-12h et 14h-16h. Fermé 1er janvier, 25 et 26 décembre.

    Langues pratiquées

    Français
    Allemand
    Anglais

    Labels des produits

    Label HVE (Haute Valeur Environnementale)

    Type de viticulteur

    Viticulteur récoltant

    Liste des produits

    AOC Alsace AOC Alsace Grands Crus AOC Crémant d'Alsace Vendanges tardives Sylvaner Pinot Blanc Riesling Muscat Pinot Noir Pinot Gris Gewurztraminer Edelzwicker

    Liste des Grand Crus produits

    Schlossberg

    Animaux acceptés

    Admis

    Formules de visites proposées

    Visite guidée pour groupes sur RDV Dégustation gratuite pour les particuliers Dégustation payante pour les groupes Visite du vignoble pour les groupes sur RDV uniquement

    Commodités / services annexes

    Toilettes