La Maison des Têtes - Brasserie historique  

A Colmar, La Brasserie Historique est unique en son genre : la brasserie cultive un esprit à la fois typiquement alsacien et délibérément contemporain. Harmonie subtile entre les boiseries, le poêle à bois en fonte et les vitraux d’époque d’un côté et les suspensions façon coquilles ou les tables stylisées épurées de l’autre.

Résultat, une atmosphère très chaleureuse pour une Brasserie très vivante. Entre amis ou en couple, à l’heure du déjeuner ou pour le dîner, la Brasserie Historique est un lieu convivial et gourmand où vous aimez vous retrouver.

La cuisine de la Brasserie Historique est à l’image de son décor. Fière de son ancrage régional, la carte vous présente les grands classiques alsaciens.

Qu’il fait bon dans la cour intérieure de la Brasserie Historique !

Au sol le grès rose d’Alsace, ça et là de belles jardinières très colorées et pour vous accueillir des fauteuils Varaschin tressés modernes et des tables minimalistes. Contraste maîtrisé de l’ancien et du moderne, pour une partition légère et gourmande.

La cour vit au rythme des saisons et de leur poésie à travers une décoration changeante.

En automne, potirons, pâtissons et autres cucurbitacées jouent de leurs arrondis et de leurs teintes orangées.

En hiver, la neige a fait son apparition. La féérie de Noël peut commencer !