A Colmar, La Brasserie Historique est unique en son genre : la brasserie cultive un esprit à la fois typiquement alsacien et délibérément contemporain. Harmonie subtile entre les boiseries, le poêle à bois en fonte et les vitraux d’époque...
L’Alsace regorge de petits exploitants qui œuvrent chaque jour pour nous fournir des produits frais et savoureux.
L‘HÔTEL SPA AU SOLEIL a fait le choix de la qualité en créant des partenariats avec des producteurs locaux pour vous servir...
Nichée au cœur du centre historique de Colmar, la Brasserie des Tanneurs jouit d'une position centrale idéale qui en fait une destination incontournable pour les visiteurs en quête d'une expérience gustative unique. Située au pied de...
Restaurant semi-gastronomique au centre ville avec une agréable terrasse, au calme loin de l'agitation, à l'arrière de l'église Saint Matthieu.
Laissez vous séduire par la cuisine du chef, évolutive et créative, composée de produits locaux...
Nous vous accueillerons au Restaurant Winstub «Au Koïfhus»,dans un cadre empreint d'atmosphère locale. Nous sommes situés en plein cœur du vieux Colmar, faisant face au Koïfhus, bâtiment le plus ancien de notre ville, à proximité de la...
Bâtisse historique située en plein centre de Colmar, Le Fer Rouge propose une cuisine alsacienne faite maison avec quelques suggestions de saison. Il y en a pour tous les goûts: de la classique choucroute Fer Rouge, en passant par le suprême de...
Pour les amateurs d'une cuisine raffinée, le restaurant gastronomique et créatif du Château R est une destination incontournable.
Dirigé par un chef talentueux, le restaurant crée des plats exquis en utilisant des ingrédients locaux de la...
Idéalement placé entre le Musée Unterlinden et le tout nouveau Centre Européen du Livre Ancien, ainsi qu'au départ et à l'arrivée des trains touristique, notre établissement vous offre une superbe terrasse pour vous détendre.
Muriel et Joël Jamm vous accueillent au Raisin d'Or à Zimmerbach, et vous propose une cuisine Alsacienne aux notes de
terroir pleine de bon sens et de générosité, et quelques modernités dont le chef a le secret...
Nichée en plein cœur de la Petite Venise de Colmar, Le Comptoir de Georges vous invite à déguster une cuisine traditionnelle élaborée autour de pièces de viande de boucherie, mais aussi de quelques plats traditionnels Alsacien.
Spécialités...
Au cœur de Colmar, au cœur de Noël, au cœur du vignoble alsacien et au cœur de l’Alsace, Colmar est un joyau qui a su conserver ses traditions dans une ville qui a su évoluer avec son temps. Son patrimoine étonnant et son histoire sont...
Caroline Cordier et Loïc Lefebvre vous proposent une cuisine française moderne, originale et riche en saveurs dans une maison du XVe siècle au cœur du centre ville historique de Colmar.
La terre d'Alsace qui nous entoure est riche, humble....
Situé au cœur de la vieille ville de Colmar, dans la zone piétonne, proche de la Cathédrale et de la Maison Pfister, le restaurant La Pergola vous propose une cuisine traditionnelle ainsi que des suggestions de saison.
Une ambiance conviviale...
Valerie et René TRETZ vous accueillent toute l'année au restaurant Le Petit Schlossberg, en plein cœur du centre historique de Colmar.
Vous y découvrirez une cuisine variée entre spécialités régionales, italiennes et de nombreuses...
Un restaurant au service des gourmets
C’est en 2003 que les frères Thierry et Laurent Winkelmuller ont décidé de reprendre l’ancien restaurant du village pour en faire le Restaurant-Traiteur Le Coin du Meunier. C’est grâce à leur solide...
Idéalement situé en plein cœur de Colmar, dans le pittoresque quartier de la petite Venise, Le Bistrot des Lavandières fait référence aux femmes qui, jadis lavaient leur linge dans la rivière longeant l’établissement.
Dans un décor...