Asperge (Sparichle)

Adresse :

6768 Alsace

Localiser

Description

Asperge d'Alsace, dont la culture remonte au 16e siècle. Traditionnellement servies avec 3 sauces (mayonnaise, vinaigrette, hollandaise) et accompagnées de jambon, les asperges, "conviviales", se consomment avec les doigts d'avril à mai!

Informations complémentaires

Type de plat

Plat

Type de fiche gastronomique

Produit, plat

Type de produits

Plat à base de légumes

Localisation

6768 Alsace

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