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Vins Clos Sainte-Apolline - Domaine du Bollenberg  

Adresse :
Domaine du Bollenberg
68250 Westhalten
Localiser

Horaires d'accueil :
du lundi au dimanche de 9h à 18h.

 : Anglais  : Allemand  : Admis  : Wi-fi offert  : Mental  : Auditif

Descriptif


Connu depuis les temps les plus reculés, déjà au 6ème et au 7ème siècle. La chronique du 11ème siècle nous parles de marchés à Saint-Bollen, où plus tard une chapelle dédiée à sainte Apolline sert d'église paroissiale aux communes avoisinantes et comme pèlerinage (1576).
Le clos Sainte-Apolline Bollenberg produit un grand vin à la réputation établie depuis de nombreuses années en Alsace.
Ce succès est dû pour partie au terrain calcaire du Bollenberg et au micro-climat de type méditerranéen. A eux deux, ils confèrent au vin de ce terroir pierreux un bouquet spécifique. Mais il est aussi dû à la maîtrise des hommes et à la disposition de nos caves. Ils garantissent à ce vin le soin nécessaire et la température de garde idéale.

Description


Type de viticulteur/Charte (viticulture)
  Distillateur
  Accueil Bienvenue chez le vigneron indépendant
  Membre du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace
  Viticulteur récoltant
Produits vendus sur place
  vins, eaux-de-vie, liqueurs, confitures, confits, gelées, foie-gras, terrines, pain paysan, jus de fruit.
Membre de
  Synvira
Label des produits en vente
  En conversion vers l'agriculture biologique
  AOP (appellation d'origine protégée, équivalent européen de l'AOC)
  Produits issus de l'Agriculture Biologique
Marque vignoble et découverte
  Oui
Description de la cave viticole
  Pressoir ancien visible du public
  Foudres en bois
  Cave ancienne
Type de vins
  AOC Alsace
  AOC Crémant d'Alsace
  Sélection grains nobles
  Vendanges tardives
Prestations de dégustation commentée des vins
  Différentes formules
Prestations en lien avec le vignoble
  formules visite des vignes tous les vendredis de juillet à septembre
Formules de visites
  Visite guidée pour individuels
  Visite guidée pour groupes sur RDV
  Dégustation payante pour les groupes
  Dégustation payante pour les particuliers
  Visite du vignoble pour les groupes sur RDV uniquement
Effectif groupe
Mini 15
Maxi 150
Services pratiques
  Accueil / ouvert aux groupes
  Boutiques / Vente de produits
Commodités / services annexes
  Toilettes
Animaux acceptés
  Admis
Possibilité de connexion Internet
  Wi-fi offert

Photos


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Domaine du Bollenberg
68250 Westhalten
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